Адрес: Челюскинцев, 47.

Здание колбасной фабрики товарищества братьев Кизнер и Глок было построено в 1902 году на перекрестке улиц Часовенной и Полицейской (в настоящее время Челюскинцев и Октябрьская соответственно) в стиле ретроспективной промышленной готики: стрельчатые окна, узкие заостренные башенки. Немецкие колонисты братья Кизнер и Александр Глок стали компаньонами.

Небольшие размеры фабрики обусловлены тем, что на ней работало всего 12 человек, при этом выпускалось 2500 пудов колбасы в год.

В советское время здесь же выпускались плавленные сырки, потом фабрика долгое время стояла заброшенной (до 2010 года). По фасаду пошли глубокие трещины, вываливались кирпичи из кладки. Реставрацию здания начал саратовский бизнесмен Александр Олейников. Разрушенная кладка была восстановлена, причем использовались кирпичи таких же дореволюционных строений. В октябре 2011 года состоялась презентация здания после ремонта.